谷氨酸钠Gu’ansuannaSodium Glutamate 按干燥品计算,含C5H8NNaO4· H2O应为99.0%~100.5%。 【性状】 本品为白色结晶或结晶性粉末。 本品在水中易溶,在乙醇中微溶。 依法测定(通则0621),比旋度为+24.8°至+25.3°。 【贮藏】 遮光,密封保存。
按干燥品计算,含C5H8NNaO4· H2O应为99.0%~100.5%。
【性状】 本品为白色结晶或结晶性粉末。 本品在水中易溶,在乙醇中微溶。
依法测定(通则0621),比旋度为+24.8°至+25.3°。
【贮藏】 遮光,密封保存。